Posiekane jabłko, wydrążone i posiekane, jedno
1 łyżeczka soku z cytryny
Dodatkowe rodzynki w razie potrzeby
Solone migdały (ilość do smaku) Cukier
ezoiczny
w ilości jednej łyżeczki
Cynamon, lekko zmielony
Sposób wykonania
Przygotuj formę:
Wymieszaj mąkę z masłem i wyłóż ją posmaruj formę do muffinów. Aby uzyskać najdokładniejsze wyniki, wybierz formę o średnicy 24 lub 26 centymetrów.
The Ezoic
Przygotuj ciasto:
Przygotuj miskę i wymieszaj z jajkiem.
Po dodaniu cukru, soli i cukru waniliowego miksuj na kremową masę.
Ciągle ubijając, stopniowo dodawaj mleko i olej roślinny.
Mąkę i proszek do pieczenia należy wymieszać w osobnej misce.
Ciągle ubijając, powoli dodawaj mieszankę mączną do płynnych składników.
Przygotowanie nadzienia:
Po obraniu, wydrążeniu gniazda nasiennego i pokrojeniu jabłka odłóż je na bok. Odrobina soku z cytryny może zapobiec brązowieniu plasterków jabłka, więc wymieszaj je z nim.
Dodać posiekane migdały i rodzynki.
Ezoic
Wymieszaj cynamon i cukier w małej misce.
Złóż muffiny:
Gdy forma na muffinki będzie już gotowa, wlej ciasto.
Na cieście równomiernie rozprowadź mieszankę migdałów, jabłek i rodzynek.
Na koniec posypujemy wierzch mieszanką cukru i cynamonu.
Przed rozpoczęciem pieczenia rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Po 20–25 minutach w piekarniku lub gdy wykałaczka wbita w środek będzie czysta, muffinki są gotowe.
Po kilku minutach studzenia w formie wyjmujemy muffinki i przekładamy je na kratkę do dokończenia studzenia.
Kontynuuj na następnej stronieç
Nie wymagane Aby zrobić glazurę, posmaruj schłodzone muffinki dżemem morelowym, aby uzyskać jeszcze smaczniejszy efekt.
Sugerowane porcje
Ciepła lub o temperaturze pokojowej, te babeczki z pewnością przypadną do gustu.
Jako smaczna przekąska dobrze komponują się z gorącymi napojami, takimi jak kawa czy herbata.
Dosłodź go lodami waniliowymi lub bitą śmietaną i uzyskaj dekadencki deser.
Wskazówki kulinarne
Aby zapewnić równomierne gotowanie, jabłka należy pokroić w równą kostkę.
Utrzymuj ciasto lekkie i przewiewne, bez nadmiernego mieszania.
Najwięcej smaku nadadzą dojrzałe, świeże jabłka.
Korzyści zdrowotne
Jabłka są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, witamin i błonnika.
Rodzynki: są naturalnie pyszne i stanowią świetny sposób na zdobycie żelaza.
Orzechy i białko obfitują w migdały, które jednocześnie zapewniają satysfakcjonującą chrupkość.
×
Informacje o diecie ezoicznej
Dieta Paleo: Wegetarianie mogą cieszyć się tym daniem.
Jeśli szukasz opcji bezmlecznej, zamiast zwykłego mleka spróbuj mleka migdałowego lub owsianego.
Wskazówki dotyczące przechowywania
Umieść resztki w lodówce: w hermetycznym pojemniku można je przechowywać do trzech dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.
Zamrażanie: Te babeczki można przechowywać do miesiąca, jeśli są zamrożone. Zamrozić ponownie w piekarniku lub pozostawić do rozmrożenia w temperaturze pokojowej.
Co sprawia, że ten przepis jest tak pyszny
Zdrowy i smaczny: Łączy zdrową chrupkość migdałów z naturalnie słodkim smakiem owoców.
Proste składniki i łatwe do wykonania instrukcje sprawiają, że to danie jest idealne na każdą okazję.
×Ï
Nadaje się na każdą okazję: idealny jako słodki poczęstunek, przekąska, a nawet śniadanie.
Podsumowanie
Musisz dodać babeczki z jabłkami, rodzynkami i migdałami do swojego repertuaru wypieków. Ich doskonałe wypełnienie oraz lekka, zwiewna konsystencja gwarantują, że zasmakują każdemu. Wejdź do kuchni i przygotuj te pyszne muffinki dla swoich bliskich.
