Przygotowanie:
Po obraniu buraków ugotuj je w wodzie z odrobiną soli. Następnie pokrój je w drobną kostkę. Cebulę pokroić na małe kawałki i dodać do pokrojonych w kostkę buraków. Wlać oliwę i ocet, posypać solą do smaku. Możesz odstawić tę pyszną sałatkę na godzinę, zanim ją zjesz.
Regularne spożywanie sałatki z buraków poprawi Twój wzrok i pomoże w oczyszczeniu wątroby i jelita grubego.
Warto jednak zauważyć, że zmiana zabarwienia moczu lub stolca może wystąpić już kilka godzin po spożyciu buraków. Zjawisko to jest całkowicie normalne i nie stanowi żadnego zagrożenia dla zdrowia, ponieważ barwniki zawarte w burakach wchłaniane są przez jelita, zamiast ulegać rozkładowi.
