Przygotowanie tortu lodowego: Jeśli używasz gotowego tortu lodowego, pokrój go na mniejsze kawałki o szerokości ok. 3-4 cm. Możesz również stworzyć własną wersję tortu lodowego, na przykład łącząc różne smaki lodów w formie warstw. Każdy kawałek powinien być dobrze schłodzony.
Rozpuszczenie czekolady: W małym garnku lub w kuchence mikrofalowej rozpuść czekoladę razem z masłem, mieszając od czasu do czasu. Kiedy czekolada całkowicie się roztopi, możesz dodać ekstrakt waniliowy dla dodatkowego aromatu.
Przygotowanie ciasteczek Oreo: W tym czasie umieść ciasteczka Oreo w woreczku strunowym i za pomocą wałka do ciasta lub tłuczka do mięsa pokrusz je na mniejsze kawałki. Dzięki temu powstaną małe kawałeczki, które idealnie będą się trzymały czekoladowej powłoki.
Zanurzanie kawałków tortu lodowego w czekoladzie: Kiedy czekolada jest gotowa, zanurzaj kawałki tortu lodowego w roztopionej czekoladzie, a następnie obtaczaj je w pokruszonych ciasteczkach Oreo. Upewnij się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty czekoladą i ciasteczkami.
Schładzanie deseru: Po obtoczeniu wszystkich kawałków w czekoladzie i ciasteczkach, umieść je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do zamrażarki na około 30 minut, aby czekolada stwardniała, a lody zachowały swoją konsystencję.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kawałki tortu lodowego najlepiej podawać tuż po wyjęciu z zamrażarki. Są doskonałą przekąską na letnie imprezy, grillowanie czy spotkania towarzyskie. Można je również ozdobić bitą śmietaną, kawałkami owoców lub dodatkową polewą czekoladową.
Przechowywanie: Jeśli chcesz zachować resztki na później, przechowuj kawałki w szczelnie zamkniętym pojemniku w zamrażarce. Będą smaczne przez kilka tygodni, chociaż najlepiej spożyć je w ciągu kilku dni, aby zachowały świeżość i chrupkość.
Warianty:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
