PRZYGOTUJ IDEALNE PIEROGI Z KASĄ KASZKANĄ W 10 MINUT
Czy jest coś lepszego niż pierogi rozpływające się w ustach? Przygotowanie idealnych pierogów z kaszy manny to niezbędna umiejętność każdego dobrego kucharza. A oto instrukcja jak je zrobić!
Składniki:
jajko
90 g kaszki manny (około 8 czubatych łyżek)
8 kropli oleju
szczypta soli
łyżeczka posiekanej natki pietruszki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Oddzielić białka od żółtek. Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie dodaj żółtka i olej i dokładnie wymieszaj.
Dodawaj stopniowo kaszkę mannę, cały czas mieszając widelcem. Jeśli chcesz, na końcu możesz dodać pietruszkę.
Pozostaw kaszę mannę na kilka minut, aby napęczniała, po czym wilgotną łyżką nakładaj kluski na wrzącą zupę.
