Przygotowanie okry:
- Umyj okra pod zimną wodą, osusz ją i pokrój. Możesz usunąć wierzchołki, aby łatwiej je zjeść.
Przygotowanie okry:
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu. Jeśli chcesz, podsmaż cebulę lub czosnek, aż będą przezroczyste.
- Dodaj pokrojoną okrę i smaż przez około 5-7 minut, aż będzie miękka, ale nadal lekko chrupiąca. Dopraw solą i pieprzem.
Przygotuj jajka:
- Podczas gdy okra się gotuje, ubij jajka w misce. Dopraw odrobiną soli i pieprzu.
Połącz jajka z okra:
- Wlać roztrzepane jajka na ugotowaną okrę na patelni. Delikatnie wymieszać, aby połączyć.
- Smażyć przez kolejne 2–3 minuty lub do momentu, aż jajka będą całkowicie ścięte.
Podawać:
- Podawaj danie na gorąco. Możesz delektować się nim samodzielnie lub połączyć z tostem pełnoziarnistym, aby uzyskać bardziej sycący posiłek.
Włączenie okra i jajek do diety to prosty, ale skuteczny sposób na zwiększenie odżywiania i wspieranie ogólnego stanu zdrowia. To danie jest nie tylko odżywcze, ale i pyszne, co czyni je idealnym dodatkiem do rotacji posiłków. Wypróbuj je i doświadcz korzyści płynących z tego nieśmiertelnego sposobu odżywiania!
