Przygotuj jajka:
Obierz i pokrój jajka na twardo na małe kawałki. Umieść je w misce.
Przygotuj dressing:
W małej misce wymieszaj majonez, musztardę Dijon, paprykę (jeśli używasz), posiekany szczypiorek lub pietruszkę i marynowaną marynatę. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku.
Wymieszaj sałatkę:
Delikatnie wymieszaj sos z posiekanymi jajkami, upewniając się, że wszystkie składniki są dobrze pokryte, ale nie rozgniatając jajek.
Złóż kanapki:
Przekrój croissanty na pół w poziomie. Nałóż łyżką kremową sałatkę jajeczną na dolną połowę każdego croissanta, a następnie przykryj drugą połówką.
Podawanie:
Zjedz sałatkę jajeczną od razu lub schłodź ją wcześniej, aby uzyskać orzeźwiającą, zimną kanapkę.
Wskazówki:
Aby uzyskać więcej chrupkości, dodaj pokrojony w kostkę seler lub chrupiące kawałki bekonu do sałatki jajecznej.
Podawaj z sałatką lub świeżymi owocami, aby uzyskać zbilansowany posiłek.
Smacznego.
