Składniki
- 4 duże pataty
- 2 łyżeczki soli (30 g)
- ½ szklanki oliwy z oliwek (125 ml)
- 1 plastikowa torba lub papier do pakowania
- 1 duża patelnia
Przygotowanie
- Primeramente, lawa, pela y corta las patatas en tiras.
- Następnie włóż ziemniaki do plastikowej torby lub papieru do pakowania i zamrażaj przez co najmniej 1 godzinę.
- Po tym czasie wyjąć z zamrażarki i rozgrzać patelnię z olejem.
- Seguidamente, smaż ziemniaki, aż będą całkowicie złociste .
- Na koniec zdejmij z patelni, ostudź i dodaj sól do smaku. Disfruta de una ricas patatas fritas crujientes.
-Truco nr 2
Un dato que te puede servir en el futuro polega na tym, że mąka pszenna lub skrobia kukurydziana to składniki niezbędne do nadania żywności chrupiącej konsystencji po smażeniu. Nie desaproveches sus propiedades.
Składniki
- 1 szklanka mąki pszennej lub skrobi kukurydzianej (120 g)
- 4 duże patatas (800 g)
- 1 szklanka oliwy z oliwek (250 ml)
- 2 łyżeczki soli (30 g)
- 1 duża patelnia
Instrukcje
Kontynuuj na następnej stronie
