Jak zrobić domowy bulion warzywny
Zasadniczo są to prawdziwe buliony wypełnione różnorodnymi warzywami:
Składniki:
-
- 1 kg. z różnych warzyw
- 1 mała pietruszka
-
- 3 ząbki czosnku (mogą być 2 duże)
- 300 gramów. z grubej soli
- 1 szklanka wina
WAŻNE: Jeśli chcemy, możemy przygotować danie bez grubej soli. Cała procedura jest taka sama, z tą różnicą, że jeśli produkt NIE zawiera soli, zamarznie całkowicie. W tym przypadku jako foremki do makaronu można użyć foremki do lodu.
