Dlaczego ten przepis jest warty uwagi
To danie wyróżnia się równowagą i prostotą. Każdy element przyczynia się do efektu końcowego, nie przytłaczając go.
Głębokie warstwy smaku: Najpierw obsmażając mięso i karmelizując cebulę, budujesz bogatą i złożoną bazę.
Minimalny wysiłek: Po przygotowaniu, wolnowar wykonuje pracę. Idealny na zabiegane dni.
Wszechstronny: Nadaje się zarówno do wołowiny, jak i wieprzowiny, z prostymi modyfikacjami smaku.
Idealny na resztki: Smaki rozwijają się dalej, dzięki czemu danie jest jeszcze smaczniejsze następnego dnia.
Nadaje się na każdą okazję: Od prostego obiadu w tygodniu po wykwintny posiłek weekendowy.
Składniki
Pieczeń wołowa lub wieprzowa – 800 g do 1 kg
Duże cebule – 3 do 4, pokrojone w krążki lub pół krążki
Czosnek – 3 ząbki, drobno posiekane
Masło – 2 łyżki
Olej – 1 łyżka
Rosół wołowy – 1 szklanka
Sos sojowy – 2 łyżki
Cukier brązowy – 1 łyżka
Musztarda (opcjonalnie) – 1 łyżka
Sól i pieprz – do smaku
Mąka lub skrobia kukurydziana – 1 łyżka
Szczegółowe wskazówki dotyczące składników
Szczegółowe wskazówki dotyczące składników
Wybór mięsa:
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
