- Kalorie: 275
- Białko: 23g
- Węglowodany: 35g
- Tłuszcz: 7g
- Błonnik: 4g
- Cukier: 28 g (w tym naturalne cukry z owoców)
- Wapń: 200 mg
- Witamina C: 25 mg
- Antyoksydanty: wysokie (z jagód)
- Omega-3 (jeśli używasz nasion chia): 2,5 g
Profesjonalne porady na idealną miskę
- Wybór jogurtów
- Aby uzyskać maksymalną kremowość, wybierz pełnotłusty jogurt grecki
- Szukaj marek z żywymi, aktywnymi kulturami bakterii, aby uzyskać korzyści probiotyczne
- Unikaj odmian wstępnie słodzonych, aby kontrolować zawartość cukru
- Przygotowanie jagód
- Myj jagody bezpośrednio przed użyciem, aby zachować ich świeżość
- Dokładnie osusz, aby zapobiec rozwodnieniu jogurtu.
- Pokrój truskawki na ćwiartki, aby łatwiej je jeść
- Sugestie dotyczące serwowania
- Podawać natychmiast, aby uzyskać optymalną konsystencję
- Przechowywać składniki w chłodzie do momentu ich złożenia
- Aby uzyskać najlepsze wrażenia, weź pod uwagę kontrast temperatur
Wariacje i substytucje
- Wersja bogata w białko
- Dodaj 1 łyżkę masła migdałowego
- Dodaj 2 łyżki granoli
- Posyp nasionami konopi
- Opcja o niskiej zawartości cukru
- Zastąp miód stewią lub słodzikiem z owocu mnicha
- Używaj owoców o niższej zawartości cukru (maliny, jeżyny)
- Dodaj cynamon, aby uzyskać naturalną słodycz
- Alternatywa bezmleczna
- Użyj jogurtu kokosowego lub jogurtu z mlekiem migdałowym
- Dodaj więcej nasion chia, aby uzyskać gęstość
- Rozważ użycie syropu klonowego zamiast miodu
- Adaptacje sezonowe
- Lato: Dodaj świeże brzoskwinie lub nektarynki
- Jesień: Dodaj pokrojone w kostkę jabłko i cynamon
- Zima: Posyp pestkami granatu
- Wiosna: Dodaj świeże liście mięty