Dokładnie zmiksuj składniki. Celem jest zmiksowanie cukru do uzyskania drobnej konsystencji, zbliżonej do konsystencji kakao w proszku. W ten sposób mieszanka rozpuści się łatwiej po połączeniu z ciepłym mlekiem lub gorącą wodą. Jeśli nie masz blendera ani robota kuchennego, polecam zamienić cukier turbinado w tym przepisie na cukier puder (znany również jako cukier puder). Wystarczy ubić miksturę ręcznie. Pamiętaj, aby przesiać cukier i pozostałe składniki przed ich połączeniem, aby rozbić wszelkie grudki.
Podaruj w prezencie. Uwielbiam dawać tę mieszankę do gorącej czekolady w słoiczkach z pokrywką, wraz z małą trzepaczką i torebką mini pianek marshmallow. To miły prezent dla nauczycieli, przyjaciół i rodziny. Taki słodki!
Szklany słoik domowej mieszanki do gorącej czekolady z trzepaczką, z kubkiem gorącego kakao udekorowanym piankami marshmallow w tle.
Pomysły na wariacje
Jeśli uwielbiasz gorącą czekoladę tak samo jak my w domu, pokochasz odkrywanie nowych sposobów na wykorzystanie tej domowej mieszanki na każdą okazję. Oto kilka prostych wariacji na temat gorącej czekolady do wypróbowania:
Suszone pianki marshmallow. Dodaj suszone mini pianki marshmallow do suchej mieszanki, takie same jak te, które znajdziesz w gotowej mieszance do gorącej czekolady!
Cynamon. Dodaj 3 łyżeczki cynamonu do suchej mieszanki kakaowej. Wypróbuj też moją domową gorącą czekoladę z dynią!
Meksykańska gorąca czekolada. Aby przygotować meksykańską gorącą czekoladę, dodaj ½ łyżeczki cynamonu i szczyptę lub dwie pieprzu cayenne wraz z kakao w proszku.
Alkohol. Dodaj odrobinę Bailey’s Irish Cream, whisky lub brandy do swojej gorącej czekolady, aby uzyskać alkoholowy smak.
Bita śmietana. Zamiast pianek marshmallow, udekoruj kubki z gorącą czekoladą bitą śmietaną.
Mocha. Wsyp łyżkę mieszanki do gorącej czekolady do porannej kawy, aby uzyskać pyszną domową mochę.
Mięta pieprzowa. Wymieszaj swój gorący napój patyczkiem miętowym, aby uzyskać świąteczny akcent!
Jednorożec. Wypróbuj mój przepis na gorącą czekoladę z jednorożcem, aby uzyskać zabawną i kolorową odmianę.
Kubek domowej roboty gorącej czekolady z mini piankami marshmallow, obok słoika z mieszanką do gorącej czekolady i drugi kubek gorącej czekolady w tle.
Jak przechowywać domową mieszankę do gorącej czekolady
Aby zachować świeżość domowej mieszanki do gorącej czekolady, przechowuj ją w szczelnie zamkniętym słoiku lub pojemniku z pokrywką. Przechowuj ją w chłodnym i suchym miejscu, takim jak spiżarnia. Prawidłowo przechowywana, mieszanka zachowa świeżość do 6 miesięcy.
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
