Instrukcje
Przygotowanie spodu:
Suche herbatniki drobno posiekaj i wymieszaj z roztopionym masłem. Wlać masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze ubić, aby uzyskać zwarte dno. Pozostawić w lodówce do ostygnięcia przez co najmniej 30 minut.
Przygotowanie kremu:
W dużej misce wymieszaj serek do smarowania z cukrem pudrem, sokiem z cytryny i wanilią, aż do uzyskania gładkiego i jednolitego kremu.
Przygotowanie:
Śmietanę kremówkę ubij na sztywno i delikatnie wymieszaj z serkiem śmietankowym. Wlać masę na spód z ciasteczek i wyrównać szpatułką.
Dekoracja:
Jeśli chcesz, możesz dodać świeże owoce lub posmarować powierzchnię dżemem. Umieścić w lodówce na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc).
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Podawanie: Podawaj ten deser z filiżanką herbaty lub kawy, aby zapewnić sobie chwilę relaksu. Podawaj bardzo schłodzone, aby najlepiej docenić jego kremowość.
Przechowywanie: Ciasto należy przechowywać w lodówce, przykryte folią spożywczą, maksymalnie przez 3 dni.
Wariacje czekoladowe
: Dodaj do kremu kawałki gorzkiej czekolady lub zastąp jagody ganache’em czekoladowym.
Smak kawy: Aby uzyskać intensywniejszy i bardziej aromatyczny smak, dodaj do śmietanki filiżankę espresso.
Owoce tropikalne: Zastąp jagody mango lub ananasem, aby nadać potrawie egzotycznego charakteru.
FAQ
1. Czy mogę użyć innych ciasteczek do spodu?
Tak, możesz użyć kakao lub ciasteczek pełnoziarnistych, aby uzyskać bardziej rustykalną i smaczniejszą wersję.
2. Czy można przygotować go bez śmietany?
Aby uzyskać lżejszą wersję, śmietanę można zastąpić jogurtem greckim, ale efekt będzie mniej kremowy.
3. Czy mogę zamrozić ciasto?
Tak, można zamrozić bez ostatecznego dekorowania. Pamiętaj, aby rozmrażać je w lodówce przez co najmniej 4 godziny przed podaniem.
Smacznego! Życzymy smacznego! 🍴✨
