🍰 Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. W dużej misce ubij jajka, wanilię i cukier mikserem elektrycznym (lub ręcznym) przez 3-4 minuty lub do momentu, aż mieszanina zmieni kolor na jaśniejszy.
3. Dodaj olej i mleko i dobrze wymieszaj.
4. Do drugiej miski przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych i delikatnie mieszaj od dołu do góry.
6. Wlej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy do pieczenia lub wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Piecz przez 30-35 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
8. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
—
