Warstwa górna:
- 1 szklanka masła, zmiękczonego
- 1 szklanka brązowego cukru
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
- 1 łyżka mielonego cynamonu
Szkliwo:
- 2 szklanki cukru pudru
- 5 łyżek mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Jak zrobić ciasto cynamonowe Cinnabon
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.
- Wymieszaj 3 szklanki mąki, mleko, biały cukier, jajka, proszek do pieczenia, 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego i sól w dużej misce, aż składniki dobrze się połączą. Wymieszaj z 1/4 szklanki roztopionego masła. Wlej ciasto do przygotowanej formy do pieczenia.
- Ubij 1 szklankę zmiękczonego masła, brązowy cukier, 2 łyżki mąki i cynamon w dużej misce, aż masa będzie gładka. Nakładaj łyżką na ciasto w blasze do pieczenia.
- Wymieszaj górną warstwę z dolną za pomocą noża, aby uzyskać efekt marmuru.
- Piec w nagrzanym piekarniku, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie prawie czysta, przez około 25–30 minut.
- Wymieszaj w dużej misce cukier puder, mleko i 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Polać ciepłe ciasto
