Składniki
3 szklanki mąki pszennej + 1 szklanka drobnej semoliny (opcjonalnie dla uzyskania odpowiedniej konsystencji)
1 łyżka drożdży instant
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
¼ szklanki oleju + ¼ szklanki roztopionego masła
1 1/4–1 1/2 szklanki ciepłej wody (w zależności od ilości wypijanej wody)
2 łyżki mleka w proszku (opcjonalnie)
Sezam i czarnuszka do obtoczenia
1 jajko + 1 łyżka mleka (do posypania)