W dużej misce wymieszaj starty ser z mąką pszenną, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dokładnie wymieszaj, aby połączyć suche składniki.
Dodaj do miski jajko i mleko. Mieszaj, aż uzyskasz jednolite, lekko klejące ciasto.
Podziel ciasto na równe porcje i uformuj z nich kulki lub dyski, w zależności od swoich preferencji.
Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu i lekko posmaruj ją masłem lub olejem.
Włóż porcje ciasta do formy, pozostawiając między nimi odstępy, aby się nie posklejały. Smażyć każdą stronę przez 3-5 minut, aż do uzyskania złotego koloru i całkowitego upieczenia.
Powtarzaj ten proces, aż wszystkie porcje będą gotowe.
Wskazówka: Podawaj chleb serowy na ciepło, aby cieszyć się jego miękką konsystencją i roztopionym serem. Doskonale nadaje się jako dodatek do zup, sałatek lub po prostu jako przekąska.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Całkowity czas: 25 minut
Kcal: 220 na porcję | Porcje: 6
