Najlepiej sprawdza się mąka pszenna o typie 550, która daje bułkom lekką i puszystą konsystencję. Można ją również częściowo zastąpić mąką pełnoziarnistą, jednak wtedy ciasto może wymagać dodatku większej ilości płynów.
5. Jakie dodatki pasują do tych bułek?
Bułki te świetnie pasują do szerokiej gamy dodatków – zarówno słodkich, jak i wytrawnych. Możesz je podać z masłem, dżemem, miodem, a także z serem, wędliną czy warzywami.
Podsumowanie
Bułki na noc z DDR to przepyszne i proste w przygotowaniu danie, które na pewno przypadnie Ci do gustu. Dzięki specjalnej metodzie wyrastania, staną się puszyste, aromatyczne i pełne smaku. Możesz je przygotować w wersji klasycznej lub z dodatkami, które najbardziej lubisz. Smacznego!
