👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Ugotuj komosę ryżową według instrukcji na opakowaniu. Odstaw do ostygnięcia.
2️⃣ Na patelni podsmaż tofu (lub kurczaka) na złoty kolor.
3️⃣ Pokrój warzywa i owoce.
4️⃣ Ułóż wszystko w misce: w środku quinoa, a wokół niej awokado, ogórek, brukselki, ziemniaki, borówki i granat.
5️⃣ Posyp pestkami słonecznika i polej oliwą z oliwek oraz sokiem z cytryn
