🥗 Składniki (na 2 porcje):
-
1 szklanka komosy ryżowej (quinoa)
-
1 awokado
-
1/2 ogórka
-
1/2 szklanki borówek
-
1/2 szklanki granatu
-
1/2 szklanki ugotowanych brukselek
-
1/2 szklanki pieczonych ziemniaków
-
100 g tofu lub kurczaka grillowanego
-
1 łyżka pestek słonecznika
-
1 łyżeczka oliwy z oliwek
-
Sok z 1/2 cytryny
-
Sól i pieprz do smaku
