Jak przygotować krokiety ryżowe nadziewane mięsem
Do przygotowania tych krokietów potrzebne będą:
Składniki:
Do ciasta:
-
- 2 szklanki umytego ryżu
- 3 jajka
-
- 5 łyżek roztopionego masła/margaryny
- 1 łyżeczka soli
- 4 szklanki gorącej wody
Nadziewany:
-
- 400 g mielonej wołowiny
- 1 cebula, posiekana
-
- Sól do smaku
- Czarny pieprz do smaku
- Przyprawa do mięsa według smaku
Do panierowania:
-
- 3 jajka
- 2 łyżki mąki kukurydzianej (Maizena)
- Okruszki chleba
- Olej do smażenia
Procedura:
1. Przygotowanie ciasta:
