- Przygotuj płynną bazę : w rondelku wymieszaj sok pomarańczowy z mlekiem roślinnym i startą skórką.
- Dodaj skrobię : Przesiej skrobię kukurydzianą bezpośrednio do płynu, mieszając trzepaczką, aby uniknąć grudek.
- Gotowanie na małym ogniu : Garnek postaw na kuchence i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż krem zgęstnieje.
- Dosłodzenie : Jeśli chcesz uzyskać słodszy smak, po zdjęciu śmietany z ognia dodaj miód lub syrop z agawy.
- Ostudzenie : Przełóż krem do miski, przykryj folią spożywczą, aby zapobiec utworzeniu się kożucha, i pozostaw do ostygnięcia.
Dlaczego warto wybrać tę opcję?
Ten krem idealnie sprawdzi się u osób stosujących dietę wegańską, nietolerujących laktozy lub poszukujących przepisu bez rafinowanego cukru. Dzięki swojej lekkości jest uniwersalnym wyborem i świetnie nadaje się zarówno do deserów, jak i nadzień.
Pomysły na wykorzystanie
- Jako nadzienie do tart lub ciast. W kubkach, z dodatkiem posiekanych suszonych owoców.
- Posmaruj nim tosty, aby uzyskać pyszne i zdrowe śniadanie.
