👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Namocz owoce:
Suszone owoce i kandyzowane wiśnie zalej rumem lub sokiem pomarańczowym. Odstaw na minimum 2 godziny (najlepiej na noc).
2️⃣ Przygotuj ciasto:
Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodawaj po jednym jajku, ciągle miksując.
Dodaj miód, startą skórkę z pomarańczy oraz przyprawy.
3️⃣ Dodaj składniki suche:
Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą. Delikatnie wymieszaj, a następnie dodaj owoce z orzechami.
4️⃣ Pieczenie:
Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 70–80 minut (sprawdź patyczkiem).
5️⃣ Dekoracja:
Po wystudzeniu możesz polać ciasto delikatnym karmelem lub dżemem morelowym i udekorować wiśniami oraz orzechami. 🍒🌰
