Jeśli szukasz naturalnego sposobu na regulację poziomu cukru we krwi i utratę wagi, trafiłeś we właściwe miejsce! Burak jest fantastycznym składnikiem, który może pomóc Ci osiągnąć oba cele. Ten pyszny przepis na dania z buraków jest pełen składników odżywczych i łatwy w przygotowaniu. Dzięki temu możesz cieszyć się zdrowym i smacznym daniem, które korzystnie wpłynie na Twoje zdrowie.
Dlaczego buraki?
Buraki są bogate w ważne składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały i błonnik. Ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Ponadto buraki są niskokaloryczne i bogate w błonnik, dzięki czemu doskonale sprawdzają się jako środek wspomagający kontrolę wagi.
Składniki
2 średnie buraki, obrane i starte
1 średnia marchewka, obrana i starta
1 jabłko, wydrążone i starte
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu jabłkowego
sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka, posiekana do dekoracji
Opcjonalnie: garść orzechów włoskich lub nasion słonecznika dla większej chrupkości
Instrukcje
1. Przygotuj składniki
Obierz i zetrzyj buraki i marchewkę. Wydrąż i zetrzyj jabłko. Posiekaj świeżą pietruszkę.
2. Wymieszaj składniki.
W dużej misce umieść startego buraka, marchewkę i jabłko. Dokładnie wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozłożyły.
3. Przygotuj sos
. W małej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, sól i pieprz, aż do dokładnego połączenia.
4. Wymieszaj sałatkę
Kontynuuj na następnej stronie
