Składniki
-
- Mąka chlebowa: 1 ½ szklanki (220g)
- Mąka pełnoziarnista: ¾ szklanki (100g)
-
- Woda: ¾ szklanki + 3 łyżki (220 ml)
- Świeże drożdże: 1 łyżeczka (3 g) lub suche drożdże: ½ łyżeczki (2 g)
- Cukier: 1 łyżeczka (do karmienia drożdży)
- Sól: 1 łyżeczka
