Z wiekiem dbanie o dobry wzrok staje się coraz ważniejsze.

Typowe problemy, takie jak zaćma, zespół suchego oka i niewyraźne widzenie w nocy, mogą utrudniać codzienne życie, ale odpowiednie składniki odżywcze mogą pomóc zachować zdrowie oczu, a nawet zapobiec ich pogorszeniu.

Dzisiaj przyjrzymy się pięciu bogatym w składniki odżywcze liściom, które wspomagają lepsze widzenie i ogólną kondycję oczu.

1. Nori (wodorosty) – zaskakujący środek poprawiający wzrok

Jako rodzaj jadalnych wodorostów powszechnie stosowanych w kuchni japońskiej, nori jest bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, niezbędne do utrzymania warstwy tłuszczowej filmu łzowego. Pomaga to utrzymać nawilżenie oczu i zmniejsza ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem (AMD) oraz zaćmy nawet o 30%.

Ponadto kwasy omega-3 zapobiegają nieprawidłowemu tworzeniu się naczyń krwionośnych w siatkówce, co jest korzystne dla osób z cukrzycą lub nadciśnieniem – obie te choroby mogą wpływać na wzrok. Jeśli nori nie jest łatwo dostępne, alternatywy, takie jak łosoś, siemię lniane, sardynki i nasiona chia, również zapewniają znaczące korzyści w zakresie kwasów omega-3.

2. Szpinak – naturalna tarcza chroniąca przed niebieskim światłem

Szpinak jest bogaty w luteinę i zeaksantynę, dwa przeciwutleniacze, które działają jak naturalne okulary przeciwsłoneczne, filtrując szkodliwe niebieskie światło i chroniąc tkanki oka przed uszkodzeniami. Te składniki odżywcze odgrywają kluczową rolę w obniżaniu ryzyka zaćmy i opóźnianiu wystąpienia AMD.

Oprócz przeciwutleniaczy szpinak jest bogaty w witaminę A, witaminę C i cynk:

– Witamina A: Wspomaga zdrowie rogówki i poprawia widzenie nocne.
– Witamina C: Wzmacnia naczynia krwionośne w oczach i zwalcza stres oksydacyjny.
– Cynk: Jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania siatkówki, pomagając zapobiegać kurzej ślepocie.