🧀 Pão de Queijo – brazylijskie bułeczki serowe

Przygotowanie:
1️⃣ W rondelku podgrzej mleko, olej i sól, aż zacznie się gotować.
2️⃣ Zalej gorącą mieszanką skrobię tapiokową i dobrze wymieszaj.
3️⃣ Odstaw na 10 minut, aby masa lekko ostygła.
4️⃣ Dodaj jajko i sery, a następnie zagnieć ciasto (będzie lekko klejące).
5️⃣ Uformuj małe kuleczki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6️⃣ Piecz w 200°C przez 20–25 minut, aż będą złociste i puszyste.

Leave a Comment