Prosty, kolorowy i zdrowy pomysł na obiad lub kolację!
Ta faszerowana cukinia to połączenie delikatnych warzyw i kremowego żółtka – idealna dla miłośników lekkich dań.
🛒 Składniki:
-
2 średnie cukinie
-
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
-
1 mała cebula
-
100 g pieczarek
-
2 żółtka jajek
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
sól, pieprz, przyprawy do smaku
