👩🍳 Przygotowanie
1️⃣ Farsz:
Na maśle podsmaż cebulę i pieczarki, dopraw solą i pieprzem. Kiedy woda odparuje, dodaj ser i pietruszkę. Wymieszaj.
2️⃣ Kurczak:
Każdą pierś przekrój wzdłuż, tworząc kieszonkę. Wypełnij farszem i zamknij wykałaczkami.
3️⃣ Smażenie i pieczenie:
Obsmaż piersi z obu stron na oliwie, aż się zarumienią.
Następnie przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w 180°C przez 20–25 minut.
4️⃣ Sos (opcjonalnie):
W tej samej patelni po smażeniu dodaj odrobinę śmietanki i łyżkę masła – powstanie pyszny, kremowy sos 😋
