👩🍳 Bereiding:
1️⃣ Verwarm de oven voor op 200°C.
2️⃣ Meng in een kom de olijfolie, knoflook, kruiden, zout en peper.
3️⃣ Leg de kip, aardappelen en wortelen in een ovenschaal en giet de marinade erover. Meng goed.
4️⃣ Bak 45–55 minuten tot de kip goudbruin en de groenten zacht zijn.
5️⃣ Werk af met verse peterselie. 🌿
💪 Gezondheidsvoordelen:
✅ Rijk aan eiwitten en vezels
✅ Bevat gezonde vetten uit olijfolie
✅ Veel vitamines (A, C, B6) uit wortelen en aardappelen
✅ Verzadigend, voedzaam en makkelijk te verteren
💡 Tip: Serveer met een frisse salade of een yoghurtsaus met citroen! 🍋
